cucina

Degustando Stradivari: ieri in Comune l'”antipasto” della kermesse
Una serata di omaggio culinario al maestro Antonio Stradivari, quella svolta ieri in Salone dei Quadri di Palazzo comunale, a Cremona. Ai molti presenti sono stati proposti gusti decisi, ma pur sempre equilibrati, che tutti potranno assaporare con “Degustando Stradivari”.
Al via il Mercato Europeo, sapori da 22 nazioni
Inaugurata questa mattina la nuova edizione della manifestazione enogastronomici di Confesercenti della Lombardia Orientale e di Anva Nazionale. Da oggi fino a domani 6 maggio a Cremona sarà possibile assaggiare cibi e prodotti da tutto il mondo.
INCONTRI DIVINI 2
Un destino segnato dai profumi della cucina del ristorante dei nonni quello dello chef Sergio Carboni, patron della Locanda degli Artisti e oggi ambasciatore Erg East Lombardy. Nell’ultima puntata della seconda stagione di Incontri Divini con lui scopriamo come nasce una ricetta e come cresce un grande chef.
East Lombardy: è la gastronomia cremonese a farla da padrona
Anche Cremona è East Lombardy, tripudio internazionale della gastronomia locale, assieme a quella di Bergamo, Brescia e Mantova, fiore all’occhiello della Regione Europea della Gastronomia 2017. E quest’estate un bando regionale potrebbe rilanciare il territorio…
ENERchef: l’energia in cucina 5° Puntata al ristorante Blend4 di Azzate
La quinta puntata della seconda stagione di ENERchef vi porta nel ristorante Blend4 di Azzate dove lo Chef Davide Gambitto ci prepara un risotto allo zafferano con petto d’anatra, caffè e foie gras ghiacciato